У Вінницькому професійному коледжі сфери послуг навчаються майбутні кухарі з порушеннями слуху та/або мовлення.
Про це повідомило Міністерство освіти і науки України.
Щоб забезпечити якісне навчання, коледж адаптував освітні програми, залучив перекладачів української жестової мови та впроваджує нові підходи до організації занять.
Викладачі також проходять відповідне навчання, щоб краще враховувати особливості сприйняття інформації студентами, зокрема під час усної комунікації та взаємодії на заняттях.
Як організоване навчання
У коледжі створили спеціальний HORECA-простір для практичного навчання. Він є доступним для пересування та взаємодії, а також пристосований до потреб студентів з інвалідністю.
Кожен студент має педагогічного асистента. За потреби до навчального процесу долучається перекладач жестової мови.
Новий освітній комплекс від початку проєктували з урахуванням принципів безбар’єрності. У закладі облаштовані доступні підходи до будівлі, навчальні приміщення та санітарно-гігієнічні кімнати.
Навіщо це важливо
Безбар’єрна професійна освіта дає молоді можливість не лише здобути професію, а й повноцінно долучатися до навчання, практики та майбутнього працевлаштування.
Окремий напрям роботи коледжу — підготовка фахівців сфери гостинності, які розуміють принципи доступності та якісного сервісу для всіх відвідувачів.
Проєкт реалізовано в межах «EU4Skills: модернізація інфраструктури системи професійно-технічної освіти в Україні». Він є складником програми «EU4Skills: Кращі навички для сучасної України» та впроваджується у співпраці Німецького банку розвитку KfW, Українського фонду соціальних інвестицій і Міністерства освіти і науки України.