Міністерство освіти і науки оприлюднило довідник із відповідями на практичні питання щодо організації гарячого харчування у школах у 2026/2027 навчальному році. Він призначений насамперед для громад, засновників закладів освіти та керівників шкіл.
Про доступність довідника МОН повідомило 21 вересня.
Документ підготували після консультацій із громадами, які відбувалися влітку на тлі розширення програми безоплатного харчування на учнів 1–11(12) класів.
Які питання можна перевірити в довіднику
МОН зібрало в одному документі відповіді на питання, з якими громади та школи найчастіше зверталися під час підготовки до нового навчального року.
Зокрема, довідник стосується:
- документів, необхідних для організації харчування;
- дій у разі недостатньої місткості їдальні або потужності харчоблоку;
- організації харчування у кілька змін і використання пристосованих приміщень;
- державної субвенції та інших механізмів фінансування;
- закупівель продуктів, кейтерингу й аутсорсингу;
- змін до вже укладених договорів;
- модернізації харчоблоків;
- вибору моделі організації харчування залежно від потреб конкретної громади.
Оскільки довідник містить багато практичних і фінансових деталей, повні відповіді краще перевіряти безпосередньо в офіційному документі МОН, а не користуватися його скороченим переказом.
Переглянути довідник і офіційні роз’яснення щодо шкільного харчування на сайті МОН
На цій сторінці МОН також публікує листи, роз’яснення та нормативні документи щодо використання субвенції й організації харчування.
Кому насамперед потрібен цей документ
Довідник орієнтований передусім на тих, хто безпосередньо організовує харчування у школах:
- засновників закладів освіти;
- органи управління освітою;
- керівників шкіл;
- працівників громад, відповідальних за фінансування та закупівлі;
- фахівців, які планують модернізацію харчоблоків.
МОН уже передало документ обласним військовим і державним адміністраціям із проханням поширити його серед громад і засновників шкіл.
Якщо у шкільній їдальні бракує місць
Одне з практичних питань, які розглядає довідник, стосується шкіл, де їдальня або харчоблок не дозволяють одночасно забезпечити харчування всіх учнів.
Чинні правила передбачають різні способи організації процесу, зокрема поетапні графіки та за визначених умов використання пристосованих приміщень.
Як саме організувати харчування в конкретній школі, варто звіряти з офіційним довідником МОН і чинними нормативними вимогами.
Чи потрібно через новий довідник видавати новий наказ
Саме оприлюднення довідника не означає запровадження нової обов’язкової форми наказу або автоматичної необхідності перевидавати шкільні документи.
Це інформаційно-практичний матеріал, який систематизує відповіді на запитання громад.
Керівникам шкіл водночас варто перевірити, чи відповідає фактична організація харчування чинним вимогам і чи правильно оформлені документи закладу.
Довідник не встановлює нових правил
Це головне уточнення до новини.
Довідник не є новим нормативно-правовим актом і сам по собі не змінює порядок організації шкільного харчування.
Його створили на основі запитань, які громади ставили під час тематичних онлайн-зустрічей у липні 2026 року. У документі систематизували чинні вимоги та практичні роз’яснення щодо їх застосування.
Сам довідник МОН направило регіонам ще листом №1/19437-26 від 9 вересня 2026 року, а 21 вересня окремо повідомило про його доступність для громад.
